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千代吉 (ちよきち) 《芋焼酎》 25度 1800ml 八千代伝酒造 猿ヶ城蒸留所

yachiyo1800-001

3,300円(税込)

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千代吉 / ちよきち

商品説明 八千代伝酒造さんでは、2009年から自社栽培の原料の芋作りを始められており、春季限定『黄色い椿』用の種子島産安納芋を除き、ほぼ100%自社栽培の芋で焼酎を造られています。

その取り組みは本格的で、バイオの苗を使用されたり、分解性マルチフイルム(土に還るフイルムなので回収不要)を使用されたり等、環境に優しく且つ、作業も省力化できる最先端の方法を積極的に取り入れています。
その甲斐もあり、酒造会社では珍しい『農業法人』も取得されました。
原料の芋は「当日収穫・当日仕込み」を実践されていて、畑から丁寧に掘り出された芋は、丸々と太り、つるつると滑るほどの新鮮なフレッシュ感と、ほぼ切り捨てるところがないクオリティーの高い「さつまいも」となってきました。

自社栽培の黄金千貫を、黄麹と黒麹を使用しかめ壷仕込みで醸された、フルーティーな味わいの逸品に仕上がっております。
主原料 黄金千貫 / 米麹(国産米)
黄麹 / 黒麹
度数 25度
容量 1800ml
蔵元 八千代伝酒造 鹿児島県垂水市
JANコード 4582211970052



 八千代伝酒造 看苗床
八千代伝酒造 苗床(バイオ苗) ビニールハウス



八千代伝酒造 垂水市上野台地芋畑
垂水市上野台地 八千代伝酒造芋畑 トラクター



八千代伝酒造 上野台地芋畑
八千代伝酒造 垂水市上野台地 芋畑にて



八千代伝酒造 かめ壺仕込み
かめ壺と蒸留器

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