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黄色い椿 きいろいつばき 25度 1800ml 八千代伝酒造 猿ヶ城蒸留所 黄麹

yachiyo1800-007

3,080円(税込)

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黄色い椿 《芋焼酎》25度 1800ml

八千代伝酒造さんは、2004年に焼酎蔵を再興され、2009年からは芋作りもスタートされました。

土作りから苗栽培(バイオ苗)、芋栽培・収穫、裏作までと、一年を通して農業と醸造に取り組まれている蔵元です。

"農醸一体"の考え方のもと、現在は原料の芋の9割を自社栽培され、品質管理も徹底されているので、その成果は、着実に酒質の向上に繋がっています。

2018年1月より農業法人(農地所有適格法人)の許可を取得され、『農業法人 八千代伝酒造株式会社』となられました。

【 銃声たえ 夏草繁る 広西(カンシー)に 黄色い椿を探していたり 】 ※先代の短歌集『黄色い椿』より
戦争が終わり、先代は大陸に咲く【 黄色い椿 】を探したという。
激戦を経験して、この花は先代にとって平和の象徴であり、人に対する優しさや思いやりへの回帰になった。


世の中が平和であり、すべての人の生が幸せであることを願って、種子島の安納芋を黄麹で仕込んだ焼酎を【 黄色い椿 】と名付けた。
穏やかに時が流れる焼酎の仕込みの中で、毎年の春に【 黄色い椿 】と呼ぶにふさわしい焼酎を蔵出しできるよう精魂を傾けたいと思う。
【 黄色い椿 】が世の中の平穏と安寧の証となるように。 (裏ラベルより)

商品説明 毎年春に限定発売される、地元垂水市 八千代伝酒造さんの人気の芋焼酎【 黄色い椿 】です。

材料の芋すべてが種子島産安納芋であり、その上甕壺で黄麹を使用して仕込むこだわりようなので、華やかな香りと甘みを堪能できる、フルーティーな味わいのお薦めの季節限定芋焼酎【 黄色い椿 】です。
主原料 種子島産安納芋 / 米麹(国産米)
黄麹
度数 25度
容量 1800ml 化粧箱入り 
蔵元 八千代伝酒造 鹿児島県垂水市
JANコード 4582211970076


八千代伝酒造 看板
八千代伝酒造 看板



垂水市上野台地 八千代伝酒造芋畑 トラクター
垂水市上野台地 八千代伝酒造芋畑 トラクター



八千代伝酒造 垂水市上野台地 芋畑にて
八千代伝酒造 垂水市上野台地 芋畑にて



かめ壺と蒸留器
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