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一壷春 いっこしゅん / 甕壷仕込 甕壷貯蔵

一壷春 いっこしゅん 25度 1800ml 古澤醸造 芋焼酎 甕壷仕込 甕壷貯蔵 古酒


商品説明

日南市にある古澤醸造さんは、明治25年創業以来土蔵で造られる老舗の蔵元様です。
蔵主でもある古澤昌子杜氏が、地元産の良質な黄金千貫を原料に創業以来の土蔵にいる「蔵付き酵母」を使用し甕壷仕込み甕壷貯蔵で丁寧に造られました。
古酒ならではの深みのあるまろやかな味わいをお楽しみください。


銘柄の由来
七賢人の一人で酒好きで知られた劉伶(伯倫)を読んだ漢詩からとられた銘柄。

何用巖棲隠姓名 何を用ってか巖棲して姓名を隠せる
一壺春酎可忘形 一壺の春酎 形を忘る可し
伯倫若有長生術 伯倫若し長生の術有らば
直到如今酔末醒 直ちに如今酔いて未だ醒めざるに到らん

【 意訳 】
どうして山奥に住んで姓名を隠しているのか、春の濃い酎が一壺あれば自分自身を忘れることができる。
伯倫(劉)にもし長生の術があれば、今までずっと酔ったまま醒めずにいることだろう。
初代 貞市 記

主原料 黄金千貫(国内産)/米麹
麹 白麹
蒸留 常圧蒸留
タイプ 熟成古酒
度数 25度
容量 1800ml
蔵元 古澤醸造 宮崎県日南市

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